春のおと

キッチンで活躍！

昨日（23日）は、中京テレビ　ニュースプラス１「旬感！ファイル」のロケでした。

ところが・・・
不覚にもデジカメを持って行くのを忘れてしまいましたぁぁ！！
なので今回は、撮影現場レポートではありませんが、
昨日の撮影内容をいつもと趣向を変えてお届けします。

　　　＊　　　＊　　　＊

いきなりですが、クイズです！
下の写真のグッズ、それぞれ何に使うものかあててみてください。

ヒント：どれもみな、キッチンで使うものです。
　　　　購入場所は、東急ハンズ。
　　　　奥様たちの苦手な台所仕事を助けてくれる道具たちです。

もう少しヒント：
　１：先端部分に刃がついてます。
　２：柄のところに目盛りがあります。
　３：主婦の苦手No.1は・・・？
　４：ハンドル部分を両手で持って、上からエイッ！と・・・

さぁ、わかるかな！？

答えはこちら・・・

至福の道具

中京テレビ「人生の応援歌」で、今週土曜日（3/19）に放送される内容をご紹介します。
撮影は、少し前にさかのぼりますが、１月24日に行われました。

まずは、これ、何だかわかりますか？

大きさは、大人の手のひらにすっぽりと収まるくらい。

実は・・・

じゃん！　鞘を払うと、中から現れるのは、なんと耳かき！！

こんなに美しいデザインの耳かき、見たことありません。
しかもこれ、一点一点が手作りなんですよ〜！

このこだわりいっぱいの「匠の耳かき」をつくっているのがこの方！

加藤恵一さん。
加藤さんの耳かきは、解体される古民家のいろりの上に使われていた
「すす竹」を材料にしています。

長年いろりの煙でいぶされた竹は、味わいのある艶と色。
縄目もようのついているものは特に貴重で、
このもようを生かして耳かきをデザインするんだそうです。
できあがった耳かきがこちら！

これはスタンダードな型で、お値段3,000円ぐらい。
桐の箱に入れて、プレゼントにする方も多いそうですよ。

そしてこだわっているのが、耳あかを掻き出すさじの部分の薄さ！
ふつうの耳かきが１ミリぐらいあるのに対し、加藤さんのは、0.3ミリほど！！
狭い耳の中でも自在に動き、耳あかをしっかりつかんで掻き出してくれます。
しかも先端部分がよくしなるので、決して痛くない！どころか、
実際に使ってみるとなんともいえない心地よさ！
これぞ、至福の道具ですよね〜！

＊この模様は、中京テレビ「人生の応援歌」で、３月19日（土）夕方5：55〜放送されます。

割り箸炭

先月は特別番組の仕事で、雪の中、岐阜県を走り回っておりました。

番組は、中京テレビの「台所から始める！エコエコ生活」。
「地球にやさしい暮らしは、家計にもやさしい」をテーマに、
リサイクル率全国一位という「エコ王国・岐阜」を訪ねる番組でした。
もう放送は終わっていますが、その時のレポートを・・・

名古屋をまだ暗いうちに出発したロケ隊が向かったのが
岐阜県高山市の「高山グリーンホテル」。


ホテル前での撮影の後、厨房へと移動。その一角にあったのは・・・

山のような割り箸！
これみんな、ホテル内のレストランや宴会場で使われたもの！

実はこのホテル、環境への取り組みを熱心に行っており、この割り箸もその一つ。
毎日たくさん出る使用済み割り箸を、きれいに洗って乾かした後、
専門の業者へ運び炭にして、客室の脱臭剤としてリサイクルしているんです。

で、この割り箸炭、実は家庭のキッチンでも簡単につくれるんですよ〜！
ということで、撮影ではホテルの厨房の一角をお借りして
レポーターと出演者とで実際に炭づくりをしたのですが、
撮影前にうちのキッチンでも試しにつくってみました。

用意するのはアルミホイルと、餅を焼いたりする時の網、それに割り箸。
アルミホイルは厚手のものがあるといいけど、そうでなければ２〜３重にして、
割り箸７〜８本くらいをこんな形に包みます。

両端は空気穴になるので、穴をつぶさないようにして上へ曲げ、
口を半分くらいになるように折ります。

これを網の上にのせ、コンロの火で焼いていきます。

けっこうたくさん煙が出てくるから、換気扇を回してね！
まんべんなく焼くには、トングなどを使って時々場所をずらすと良いです。
白い煙が落ち着いてきたら（割り箸の量や炎の大きさにもよるけど、８〜10分くらい）、
ホイルごと水につけて冷ましてできあがり！
※途中で炎が出ることがあるので、火災には十分お気をつけください！


こんな風に、細いながらもちゃんと炭になっておりました！
わが家では手前のガーゼに包んだものを冷蔵庫に、
奥の竹筒に入れてあるのはそのままトイレに置いています。
脱臭効果があるかは・・・まぁなんとなくそんな気が・・・ってところかな（笑）

番組はこの他に、エコ生活の達人のお宅にお邪魔して
食べ終わった後のミカンの皮の利用法をお聞きしたり、
野菜くずで作る栄養満点のスープの作り方をご紹介したりしました。

エコロジーって聞くと、ちょっと構えてしまう私でも、
エコノミー（つまりは節約）と聞くとがんばろうかなって思えてしまうから不思議。
割り箸炭も、撮影前と撮影本番、そしてロケから帰ってきてからと
都合３回つくったけど、やってみると楽しかったし。
番組も、そんな楽しさが伝わる内容になったようで、まずはめでたしめでたし！（笑）

お引越に密着！

お久しぶりです〜！
２月は特番の仕事が入ったり体調崩したりで、更新もままならず・・・。
もう３月ですが、やっとポルックスも平常のスケジュールに戻ってきたので、
気分新たに、またレポートを書いていきますね！

昨日は、久しぶりに中京テレビ　ニュースプラス１「旬感！ファイル」のロケでした。
３月と言えば・・・そう！お引越！
シーズンを迎えて、引越業界はますますしのぎを削っているのですが・・・

その中で、今回お邪魔したのは
名古屋市に本拠のあるウェルカムバスケットという引越専門会社。
こちらの「シーズムービング（She's moving）」という女性専用の引越に
密着させていただきました。

この「シーズムービング」を依頼すると、こんなトラックで来てくれます！

可愛いでしょ〜！？
このトラックを街で見かけると、１日いいコトがあるというウワサまであるとか（笑）

女性のひとり暮らしや、最近ではDVや空き巣の被害に遭われて男性を部屋に入れることに
恐怖感を抱く女性も多いというニーズから生まれたこのサービス。
見積もりから当日のお引越まで、すべて女性スタッフが担当してくれるんです。
で、そのスタッフの出で立ちが・・・

ユニフォームもキュート！！
「よくピザ屋さんのデリバリーに間違われます」ってスタッフの方は話してました。

でも、いくらトラックや制服が可愛くても、引越ってやっぱり力仕事。
女の子ばっかりで本当にスムーズに引越できるの？！と思っていると・・・

実際のお引越現場に同行してみると、いや、もうびっくり！！

段ボール２つを一度に持って、しかも階段を駆け下りていく！
軽々と持っているように見えますが、これ、中身は本なんですって。
うちの男性スタッフがちょっと持ってみたところ、
あまりの重さに歩くことすら難しかったとか。
す、すごい。


走る走る！！
そのスピードにも驚かされました。
今回は一人暮らしの女性のお引越だったのですが、
スタートから、部屋の中のすべての荷物をトラックに積み込むまでで40分足らず！
走り回る彼女たちの後を追いかけて、カメラさんも息が上がってました。

そんな女性スタッフばかりの見事なお引越の様子、
ぜひオンエアで見て下さいね〜！
番組では、プロに聞く上手な荷造りのポイントもお見せします。

＊この模様は、中京テレビ　ニュースプラス１で
　３月８日（火）放送予定です。（当日のニュース内容によって変更することもあります）

そうそう、このウェルカムバスケットでお引越した人だけにもらえる
プレゼントがあるのですが・・・

あの可愛いトラックのオリジナルチョロＱ！
後ろはティッシュです。
これ欲しさに契約する人もいるかもね！

白銀は招くよ

しばらく更新をお休みしてしまいましたが、
スキーに行っていたわけではありません。

今週はじめ、岐阜県の高山市とその先の古川町（現在は合併して飛騨市）へ
取材とロケハンに行ってきました。
朝、名古屋を出るときは晴れていたのですが、
岐阜県を北上するにしたがって写真のような雪景色。


おまけに途中から、雪が降ってくるし。
この写真は東海北陸自動車道を走行中に撮ったもの。
数台前でラッセル車が除雪作業をしていました。


休憩に立ち寄ったサービスエリアもこんな風。
写真左に見えてる雪の小山は、なんと「かまくら」がつくってありました！

寒そうな写真ばかりでは・・・と、こんな写真も撮ってみたよ。

取材先の高山グリーンホテルに、足湯がありました！
あったかそ〜！

・・・でも写真撮っただけ。足湯につかる時間なし。
もちろんホテルの宿泊もなし。
往復６時間車中という強行軍でした（泣）

来週末にはロケです。もちろんロケも日帰りです。
今、アクロバットのようなロケスケジュールに頭を悩ませています。
せめて、雪が降りませんように！（祈）

この取材から帰ってきて、治りきっていなかった風邪がぶり返してしまいました。
ぼーっとする頭で、ただ今ロケ台本執筆中。
あぁぁ、温泉入りたい・・・(^^;

嬉しいニュース

中京テレビ「人生の応援歌」で、昨年クリスマスにオンエアした
パステルの所シェフの回が、
その日（12月25日）の中京テレビ制作番組の中で、最高視聴率を取ったと
お誉めの言葉をいただきました。

視聴率だけにこだわるつもりはないけれど、
視聴率が良かったということは、私たちの番組を大勢の人に見てもらえたということで
それは素直にウレシイことです。
何しろたった２分の番組なのに、驚くほどの手間ひまがかかっているんですから。

この「人生の応援歌」、昨年４月からスタートしてもうすぐ１年になりますが、
取材させていただく私たちの方が、いつも元気をもらってくるという不思議な番組。
どの方もとても魅力的で、教えられることも多いです。

私たちスタッフも撮影現場が毎回楽しみで、
出演してくださる方にも喜んでいただけて、
テレビを見てくださった方にも評判がいい、
そんな番組はなかなかあるものじゃありません。
大切にしていきたいお仕事です。

こまのおっちゃん

今日の夕方、中京テレビ「人生の応援歌」で放送される新春第一弾のテーマは・・・


お正月らしく、独楽！

独楽まわしの達人、「こまのおっちゃん」こと藤田由仁さんを
昨年11月に取材させていただきました。
藤田さんは全国各地で子どもたちに独楽の楽しい公演を見せているほか、
独楽の収集家として名古屋市港区に「日本独楽博物館」を設立、
館内には世界各地から集めた独楽およそ２万点が展示されています。

撮影の日は、まず岐阜県北方町の小学校で行われた公演におじゃましました。
藤田さんが次々と見せる技に興味津々の子どもたち。
軽妙で楽しい口上に、大人も子どもも大笑いです。


でも公演終盤の大技には場内もしーん・・・


やったぁ！大成功！！

公演の後は、子どもたちに独楽まわしを教えてくれます。

こうして一人一人手をとって、できるまで丁寧に教えてくれるんです。

体育館じゅうに子どもたちが散らばって、
そこでもここでも「えいっ！」「あかん！」「まわった〜！」の声。
ふだん見せないようなとびっきりの笑顔が、たくさんたくさん収録できました。

＊この模様は、中京テレビ「人生の応援歌」で、本日１月８日（土）夕方5：55〜放送されます。

私も撮影の後、藤田さんのところで独楽を買ってきました。
娘たちに威張れるように、ちゃんと回し方も教わって。
その成果は・・・こちらで！

初ロケは鍋！

新年あけましておめでとうございます。
今年もポルックスは、楽しくて魅力的な映像をお届けしていきたいと思っています。
このブログも充実させるぞ！
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、新年さいしょのロケ現場は
５日に行われた中京テレビ　ニュースプラス１「旬感！ファイル」。
この冬新発売の鍋つゆ特集です。
お邪魔したのはトマトケチャップでお馴染み、こちらの会社。

ビルの中に、キッチンスタジオがあるんです！

え、トマトの会社が鍋？と思われるかもしれませんね。
この冬注目の鍋は、ずばり！

「海鮮イタリアン鍋」！
魚介類をたっぷり入れて、トマトのスープで煮込む鍋です。
もともとイタリアの家庭料理にあるメニューなんだそうですよ。

撮影のために用意してくださった食材というのが・・・

な、なんと伊勢エビ！　まだ生きてる〜！
手が震えて（？）少しピンぼけしちゃいましたね。

他には、ハマグリやカジキマグロ、するめいかを入れました。
もちろんふつうのエビやホタテなんかも合いますよ！
お野菜は少し甘みが出るというので、キャベツ。芯まで入れちゃいましょ。
えのきやまいたけなどきのこ類からも美味しい旨みが出ます。
ブロッコリーやじゃがいもなどもトマトと相性が良さそうです。


ほーら！ぐつぐつ煮えてきた！　美味しそう！
スープは、程良くトマトの酸味が抑えられていて、むしろさっぱりしています。
魚介類のエキスがたっぷり出て、スープだけ飲んでも激ウマ！（なんせ伊勢エビだし！）
最後の締めにご飯を入れれば、極上の（だって伊勢エビ！）リゾットができちゃいます。

この鍋、撮影後にスタッフみんなでいただきました。
新年早々、ほんと〜に美味しい現場でした。


仕事初めの日だというのに、撮影に協力してくださった管理栄養士の杉本さんはじめ
カゴメのみなさん、ありがとうございました。

番組では他にもうひとつ、今年の新作鍋をご紹介しますよ〜！
どうぞお楽しみに！

＊この模様は、中京テレビ　ニュースプラス１で１月10日（祝）に放送する予定です。

木の香りに包まれて

年内最後のロケは、12月27日、
愛知県津島市に工房を構える、木桶職人・栗田実さんの元へおじゃましました。



ここ尾張地方は、木曽でとれる材を使って木を扱う職人さんが大勢いたところ。
木桶の職人さんも、昔は200軒以上もあったんだそうです。
それが、今では栗田さんを含めて、たったの６人！
しかも栗田さん以外はすべて高齢で、後継者もいないのだそうです。

「私の代で消えると思うと責任感じてしまうねぇ。
　せめて私の前か後で・・・（笑）」
などと冗談めかして話していらっしゃいましたが、ほんとに切実です。
ちなみに、栗田さんのところは息子さんが跡を継いでくれるんだそうです。良かった。

言われてみれば、ほんの数十年前までは、風呂桶からおひつ、井戸水を汲む桶と、
一軒に何個もの木桶が当たり前のようにしてあったんですね。
それがプラスチック製品の台頭で、桶屋さんは風前の灯火。
でも、木の桶は肌触りがいいだけでなく、
例えばおひつにすればご飯の水分を程良く吸収してくれるし、
漬物をつければ木に乳酸菌が住み着き、まろやかな味に仕上げてくれるんだそうです。

そんな木桶の良さが見直されて、また少しずつ注文が増えているのだとか。


こんなお風呂セットで入ったら、気持ちいいお風呂になるだろうなぁ。

栗田さんは伝統的な木桶の他にも、
こんなモダンな商品にも新たに挑戦していらっしゃいます。

木のワインクーラー。ちょっとお洒落じゃありません？


そして！　今回の撮影でも秘密兵器が登場！

手のひらに乗るような小さなカメラ。
これをどうやって使ったかというと・・・

こんな風！
木の香りがしてきそうな、迫力ばっちりの映像をお届けできそうです。

＊この模様は、中京テレビ「人生の応援歌」で、来年２月12日（土）夕方5：55〜放送されます。

　＊　＊　＊

ふぅ。なんとか年内のレポートは間に合いましたぁ！
まだまだ仕事はエンドレスなのですが、ひとまず年の区切りです。
皆さま、良いお年を。来年もいい出会いがたくさんありますように・・・

最年長卓球プレーヤー

12月24日イブの日は、中京テレビ「人生の応援歌」の撮影で
三重県名張市の伊藤和子さんの元へおじゃましました。

伊藤さんは、最年長の現役卓球プレーヤー！
現在（来年２月の放送時点で）満70才！
終戦間もない10才の頃からラケットを握り、
今も実業団や大学の卓球部監督として、自らも現役選手として
卓球三昧の毎日だそうです。


華麗なプレーを見せていただきました！
すごい！カッコいい！

実は伊藤さん、一昨年の全日本卓球選手権で、
前人未踏の100勝を達成していらっしゃいます。

これがその時のトロフィー。
100勝目の時の対戦相手は、17才の高校生だったのだというから驚きです。
当時、伊藤さんは67才。50才下の選手を相手に闘ったことになります。
すごいなぁ。

どうしてそんなに続けられたんですか？の問いに、すかさず返ってきた答えは
「卓球が好きだから」。
負けず嫌いで、試合に勝った時も負けた時も、
「あぁ、あの時こうしていたらもっとよかったんやないか」と思って練習してきたら
いつの間にか60年も続いてしまったそうなんです。

それにしても！
70才でもなおプレーを続けるには、「好きだから」の一言では言えないような
体力の維持が必要なはず。
今でも毎朝３キロのランニングは欠かさないのだそうです。

そのランニングの様子を撮影させていただきました。
ここ、少し坂道なんですよ。
それをカメラの位置を変えたり、車で伴走したりと何回も走っていただいたのですが、
息一つ切らさない！　さすが！


プレーをしている時の伊藤さんの足を激写！
この筋肉！　トレーニングの賜物ですね！


この日の撮影で大活躍したのが、ミニクレーン。
被写体が凄いと、カメラマンさんもついつい熱が入るんです。
カッコいいプレーの様子が撮影できたはず！
オンエアを楽しみにしていて下さいね。

＊この模様は、中京テレビ「人生の応援歌」で、来年２月５日（土）夕方5：55〜放送されます。